Διατροφή, Γήρανση και  Νευροεκφυλιστικά  Νοσήματα

Ευάγγελος Πολυχρονόπουλος

Αναπλ. Καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής & Διατροφής-Διαιτολογίας

Χαροκοπείου Πανεπιστημίου 

 

Η αύξηση του προσδόκιμου επιβίωσης τον 20ο και 21ο αιώνα  δημιούργησε προσδοκίες για καλύτερη ποιότητα ζωής  ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους. Υγιής γήρανση, επιτυχής γήρανση, ηλικιωμένοι ελεύθεροι νόσου αποτελούν αντικείμενο ολοένα και περισσότερων ερευνών. Οι περισσότερες από τις έρευνες μακροβιότητας συγκλίνουν στην επίτευξη του στόχου για υγιεινή διατροφή όπως η παραδοσιακή Μεσογειακή δίαιτα. Οι ενεργειακές ανάγκες όμως των ηλικιωμένων είναι μειωμένες ως συνέπεια μειωμένης δραστηριότητας και ελεύθερης λίπους μάζας σώματος. Η ικανοποίηση των διατροφικών αναγκών των ηλικιωμένων  είναι εφικτή, λαμβάνοντας υπόψη την διαβίωση τους,  ως μέλους της εκτεταμένης  οικογένειας ή σε εγκαταστάσεις μακροχρόνιας φροντίδας. Αναφορικά με την Πρόληψη των  Νευροεκφυλιστικών Νοσημάτων,  η απάντηση προς το παρόν  εστιάζεται  στην προσπάθεια  καθυστέρησης  της εξέλιξης των συμπτωμάτων, π.χ. αβληχρή έναρξη, σταδιακή απώλεια μνήμης’,  μείωση γνωσιακών ικανοτήτων, αφασία, απραξία, αναριθμησία, αγνωσία, αγραφία, αλεξία’. Τα άτομα με άνοια (‘εκφυλιστική  φλοιώδη, υποφλοιώδη’, αγγειακή, τοξική, ενδοκρινική, μεταβολική),  μεταξύ άλλων, κινδυνεύουν και  από  μειωμένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Η φροντίδα ποιοτικής προσφοράς φαγητού συμβαδίζει με την  ασφαλή πρόσληψη "per os", εκτός εάν συνυπάρχει άλλο νόσημα που δυσχεραίνει το έργο, π.χ. Non Hodgkin και άνοια. Στις οδηγίες χορήγησης τροφής σε άτομα με άνοια, επιβάλλεται μείωση κινδύνου εισρόφησης.  Σε κάθε περίπτωση, η καλή ποιότητα ζωής του ασθενή απαιτεί  φροντίδα πρωτοβάθμια, δευτεροβάθμια και τριτοβάθμια, εξειδικευμένες μονάδες αποκατάστασης και φροντίδας του ασθενή σε συνεννόηση με τους λειτουργούς υγείας, φροντιστές και μέλη της οικογένειας, ιδιαίτερα σε δύσκολες συνθήκες στην περίοδο οικονομικής κρίσης.

 

 

 

Διαβάστηκε 566 φορές

Share it

Νέα & Ενημερώσεις

Στοιχεία Επικοινωνίας

Μαιάνδρου 23
115 28, Αθήνα
+30 210 7211845

Αναζήτηση